Veni, guti, beurki...!

Je suis venue, j'ai  gouté, et c'était pas bon...!

Les suédois, comme vous vous en doutez sont les rois de la nourriture bizarre... Ils ne prennent quasiment pas de vrai repas mais grignotent toute la journée: fika a la pause de 10h (café + gateau), dejeuner à 11h (sandwich au pain avec une boulette et une feuille de salade en accompagnement, et bien évidement de la sauce (plein) pour faire passer tout ca), re-fika à 14h, gouter vers 15-16h et diner à 18h... Alors forcément, ils n'ont jamais assez faim pour prendre de vrais repas!  Et ca se ressent dans leur nourriture...

J'ai pris des photos dans le supermarché du coin (au péril de ma vie je dois dire, car les suédois sont aussi les rois du politiquement correct, alors si ils avaient pu m'enfermer dans un asile ils se seraient tout de suite sentis plus en sécurité! C'est vrai on ne sait pas ce qui peut passer par la tête d'une folle avec un appareil photo!) pour vous montrer les particularités locales:


Ca c'est le rayon tubes... Tubes de fromage au bacon (celui que j'ai testé... très salé et un vague arrière gout de bacon), à la crevette, au basilic, au poulet... Bref, je ne retenterai pas. J'ai aussi testé ce qu'ils appellent le "kaviar". Cela se présente également en tube, c'est rose, ca a le gout d'oeufs de saumon, c'est très mais alors TRES salé et c'est aboninablement acide. On étale ca sur des Wasa, si on en met pas beaucoup ca a pas de goût et si on en met un peu trop on boit 4l d'eau après chaque bouchée... Je n'ai pas encore réussi à trouver le bon dosage. Au grand désespoir de mes papilles qui succombent les unes après les autres!

Sinon autre particularité locale: le rayon Wasa... En France, on en trouve péniblement entre les biscottes Heudeubert et les cracottes mais ici c'est un véritable art de vivre:


Ca c'est donc des Wasa ronds... J'ai pas encore bien compri le principe parce que ca doit être super galère à manger, on doit s'en mettre partout en les coupant... Enfin bref, il doit bien y avoir une utilité, ca doit être comme les pains azymes dans les pays de l'est...


Et ca c'est le rayon Wasa comme on les connait chez nous... Mais je n'avais pas assez de recul pour prendre toute la longueur (sinon je m'étalais dans les Wasa ronds... Et je crois qu'on m'avais dejà assez prise pour une folle comme ca!). Donc il faut se dire qu'il y en a la même quantité à gauche et le double à droite! Et là vous trouvez des Wasa ecologiques, complet, sans sel, renforcés en fibres, pour le sport, pour le matin, pour le salé, le sucré... Et tout ca avec un dosage de fibre et de céréales bien précis pour chaque sorte.

Bon sinon un supermarché suédois, c'est comme en France. Le rayon poisson est même tout pti! Mais dedans y'a que du saumon... Miam! (et des petits poissons vendus en barquette avec que la tête et les entrailles... c'est un concept!)

Le rayon bonbons est aussi particulièrement impressionant mais je n'avais plus de batterie... C'est à se demander comment les suédois(es) font pour rester aussi minces, avec la quantité de m**** qu'ils mangent. La réponse: Wasa (les fibres, souvenez-vous) et l'IKSU (la salle de sport de la fac). Je vous ferai un compte rendu dans les prochains jours de l'IKSU justement car je vais y aller cet après midi pour tester un peu les machines (oui oui!!!). Je sens que ca va être rigolo!!!

Je ne résiste pas à mettre la dernière photo qui a surpris pas mal de francais voulant se faire une omelette:


Et oui, ici les oeufs sont blancs! Et on dirait qu'on va manger du plastique c'est assez désagréable...

Sur ce je vais me faire une omelette en plastique avant d'aller faire des machines!

Le mot du jour: gastonomie... Ah ca n'existe pas!
Je me rabatterai donc sur "blä" (beurk!) (authentique... Merci Mikael!)


Message édité: Mikael vient de me dire que "mat" signifie "nourriture" en suédois... : ) Il y aura donc deux mots du jours aujourd'hui!